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松記羊肉

 

隱藏在高雄左營大路的巷子內,

非在地人要前往此地,如果找不到這裡的話需要問一下附近居民或參考google地圖去找尋才行,

照片拍攝的所在位置是站在左營大路跟店仔頂路的交叉路口。

松記羊肉

 

走進去之後看到了西陵街,招牌上頭看到有個【松】字就知道我們來到目的地啦!

從門口就看著大廚們一盤接著一盤的翻炒著每一位客人點的料理,

煎盤上的蚵仔煎,煎完再繼續煎的程度,生意真的好到需要稍微等一下才能入座。

松記羊肉

松記羊肉

 

等了一下終於入座囉,

避免吃不完而浪費,那就來點個招牌羊肉燴飯跟極推的蚵仔煎吧!

幸好只點這兩樣,對我來說這份量真的蠻多的。

 

羊肉是使用新鮮的台灣本土羊,師傅火候控制的很好,入口之後有濃濃的香氣,肉質鮮嫩,

本來會有的羊騷味居然吃不出來,而且口感完全不會乾澀,味道實在是一級棒啦

松記羊肉

 

蚵仔煎的蚵仔也是採用新鮮的蚵仔,每一口都能吃到最原始的鮮甜,

搭配獨特醬汁,真的很滿足呢!

松記羊肉

 

上菜速度非常快,而且食材都呈現在餐台前,食材新鮮度都可以親眼看見。
在鐵皮搭建的簡易店面,依然是有滿席的客人,可見這裡的料理好吃與新鮮度都不是蓋的!

 

 

松記羊肉


地址:高雄市左營區海平路100巷31-1號
營業時間:週一-週日 16:00-00:00 (每月最後一個週二、三公休)

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